セルロースのエチルエーテルとして知られるエチルセルロース (EC) は、エトキシ基がヒドロキシル基を置き換え、分子量と粘度が異なるセルロース誘導体です。 エチルセルロースは白い顆粒または粉末で、無臭で味がありません。トルエンまたはエーテルに容易に溶け、ジクロロメタンに溶け、酢酸エチルとメタノールにわずかに溶け、水、グリセロールとプロピレングリコールに溶けない。
エチルセルロースは安定しており、アルカリや塩に耐性があり、セルロースエステルよりも酸に敏感です。 さらに、エチルセルロース溶液の粘度は濃度と溶媒の種類に関連しており、溶液の粘度は濃度の増加とともに増加します。
エチルセルロースは、硫酸などの触媒の存在下でセルロースと塩化エチルを反応させることによって合成されます。エチルセルロースの製造に関わる一般的な製造プロセスは次のとおりです。
エチルセルロースの製造に使用されるセルロースは、通常、木材パルプまたは綿リンターに由来します。 セルロースを最初に精製して、反応を妨げる可能性のある不純物またはヘミセルロースを除去します。
次いで、精製されたセルロースを硫酸のような触媒の存在下で塩化エチルと反応させる。 反応は、典型的には、反応物および触媒の溶解を助けるエタノールまたはメタノールのような溶媒中で行われる。
反応が完了したら、混合物を水酸化ナトリウムなどの塩基で中和して触媒を除去する。 次いで、得られた生成物を洗浄し、乾燥させて、残っている溶媒を除去する。
エチルセルロースの置換度 (DS) は、反応に使用される塩化エチルの量を変えることによって調整することができる。 より高いDS値は、水への溶解性がより低い疎水性の生成物をもたらす。
最終生成物は、典型的には、様々な用途に使用することができる白色の粉末状材料である。 エチルセルロースは、ペレット、ビーズ、またはフィルムにさらに加工することができ、または他の材料と混合して、コーティング、接着剤、または他の製品を形成することができる。
エチルセルロースは不溶性フィルムコーティング材料であり、防湿、耐光性、耐味性、徐放性および流動性改善の機能を有する。 エチルセルロースは、優れたフィルム形成特性、優れた引張強度および弾性を有し、主にペレットおよび錠剤のコーティングに使用される。
エチルセルロースは、紙、繊維、その他の材料の接着剤のバインダーとして使用されます。 それは良好な接着性と柔軟性を提供し、有機溶媒に容易に溶解することができます。
エチルセルロースは、印刷インキのバインダーとして使用されます。 それは様々な基材への良好な接着性を提供し、様々なレベルの粘度および乾燥時間を有するように配合することができる。
エチルセルロースは、特定の食品および饮料の食感および安定性を改善するための食品添加物として使用される。 チューインガム、ソフトドリンク、菓子製品に一般的に使用されています。
エチルセルロースは、ヘアスプレー、シャンプー、ローションなどのパーソナルケア製品に使用されています。 増粘剤と安定剤として機能し、これらの製品のテクスチャと広がりを向上させることができます。
エチルセルロースは、電子部品コーティング、絶縁材料、布地の耐水性コーティングなど、さまざまな工業用コーティングに使用されています。
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