KIMA CHEMICAL CO.,LTD.
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HPMC E6 FG

HPMC E6 FG

キマセル®HPMC E6 FGヒドロキシプロピルメチルセルロースは、熱可逆性ゲル化特性を持っています。

ヒドロキシプロピルメチルセルロースは、冷水または通常の温度の水に溶解する必要があります。 水溶液が加熱されると、粘度は低下し続け、特定の温度に達するとゲル化が起こります。 このとき、HPMCの透明溶液は乳白色で不透明になり始め、見かけの粘度は急速に増加します。 この温度は、サーマルゲル開始温度と呼ばれる。 ゲルが冷えると、見かけの粘度は急速に低下する。 最後に、冷却時の粘度曲線は最初の加熱粘度曲線と一致し、ゲルは溶液に変わり、加熱すると溶液はゲルに変わります。冷却後に溶液に戻すプロセスは可逆的で再現性があります。 ヒドロキシプロピルメチルセルロースは、メチルセルロースよりも熱ゲル化開始温度が高く、ゲル強度が低い。


どこで買うか Cas 9004-65-3
HPMC E6 FG

HPMC E6 FGの仕様


HPMC E6 FG

Hydroxypropylメチルセルロース

物理分析

外観

白からわずかにオフホワイトの繊維状または粒状の粉末。

識別AからEへ

コンフォーム

ソリューションの外観

コンフォーム

メトキシ

28.0-30.0%

ヒドロキシプロポキシ

7.0-12.0%

乾燥の損失

最大5.0%

点火の残余

最大1.5%

PH

5.0-8.0

見かけの粘度

4.8-7.2cps

粒子サイズ

Min. 98% が100メッシュを通過

重金属

ヘビーメタル

≤ 10ppm

ヒ素

≤ 3ppm

リード

≤ 3ppm

水星

≤ 1ppm

カドミウム

≤ 1ppm

マイクロバクテリア

総プレート数

≤ 1000cfu/g

酵母と金型

≤ 100cfu/g

大腸菌

不在/g

サルモネラ

不在/g


HPMC E6 FGの応用


キマセル®HPMC E6 FGは可逆的な熱ゲル化の特徴があり、加熱するとゲル状態になり、冷却すると液体の連続状態に戻ることができ、水をロックする優れた能力を備えています。それによって水の損失およびオイルの内容を減らして下さい。

ヒドロキシプロピルメチルセルロースは、バッターの熱硬化および接着特性および製品のコーティング速度を改善し、製品の脆さを増加させ、製品の色を改善し、油分を減少させます。

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