メチルセルロース (MC) とヒドロキシプロピルメチルセルロース (HPMC) の違い
1. Hydroxypropylメチルセルロースは冷水に容易に溶けますが、お湯にはほとんど溶けません。 但し、熱湯のゲル化の温度はそれよりかなり高いですメチルセルロース(MC)。 また、メチルセルロースと比較して、冷水への溶解度も大幅に改善されています。
2.ヒドロキシプロピルメチルセルロースの粘度は、分子量が大きいほど、粘度が高い分子量に関連しています。 温度もその粘度に影響します。 温度が上昇するにつれて、粘度は低下する。 しかしながら、ヒドロキシプロピルメチルセルロースの粘度はメチルセルロースよりも温度による影響が少なく、その溶液は室温で安定である。
3.ヒドロキシプロピルメチルセルロース酸およびアルカリに対して安定であり、水溶液はpH 2-12で非常に安定である。 苛性ソーダと石灰水はその性能にほとんど影響を与えません。 しかし、アルカリはその溶解をスピードアップし、粘度をわずかに増加させることができる。 HPMCは一般的な塩に対して安定であるが、塩溶液の濃度が高いと、ヒドロキシプロピルメチルセルロース溶液の粘度が上昇する傾向がある。
4.ヒドロキシプロピルメチルセルロースの水分保持は、その添加量および粘度に依存する。 同じ量の添加の場合には、水保持率のHPMCメチルセルロースより高い。
5.ヒドロキシプロピルメチルセルロースは、メチルセルロースよりも優れた酵素耐性を有し、ヒドロキシプロピルメチルセルロースの酵素分解の可能性は、MCのそれよりも少ない。
6.ヒドロキシプロピルメチルセルロースのモルタル構造への接着性は、メチルセルロースよりも高い。
7.ヒドロキシプロピルメチルセルロースを水溶性ポリマーと混合して、ポリビニルアルコール、デンプンエーテル、植物性ガムなどの高粘度の均一な溶液を形成することができる。